Lebensmittel nutzen statt verschwenden: Stadt Stuttgart fördert das Einrichten von Lebensmittel-Fairteilern im Stadtgebiet

Der Ausschuss für Klima und Umwelt hat heute, Freitag, 12. Juli, das neue Fairteiler-Förderprogramm beschlossen und damit ein Zeichen für den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen gesetzt. Initiativen können sich ab sofort um die städtische Unterstützung bewerben und so aktiv zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung beitragen.

80.000 Tonnen noch genießbare Lebensmittel landen in Stuttgart jährlich im Müll. Das ist eine kaum vorstellbare Menge, die dem Gewicht von 18 Stuttgarter Fernsehtürmen entspricht. Als „foodsharing-Stadt“ setzt sich die Landeshauptstadt dafür ein, neue Strukturen zu unterstützen und zu fördern, damit noch genießbare Lebensmittel nicht in der Tonne landen. Sie sollen auch bedürftigen Bürgerinnen und Bürger kostenlos zugänglich gemacht werden. Das neue Fairteiler-Förderprogramm geht einen wichtigen Schritt in diese Richtung.

Aktuell gibt es etwas mehr als zehn Lebensmittel-Fairteiler im Stuttgarter Stadtgebiet: Das sind Orte, Regale oder Kühlschränke im öffentlichen Raum, zu denen alle Menschen Lebensmittel bringen und kostenfrei mitnehmen dürfen. Damit die Zahl öffentlicher Fairteiler in Stuttgarter Stadtquartieren weiterwächst, unterstützt die Landeshauptstadt ab sofort Vereine, kirchliche oder soziale Initiativen dabei, Fairteiler einzurichten. Mit bis zu 2.600 Euro werden Sachkosten für die einmalige Erstausstattung wie Kühlschrank und Regale bezuschusst. Zudem gibt es eine Pauschale für laufende Betriebskosten für Strom, Wasser und Entsorgung sowie bis zu 500 Euro für die Organisation und Bewerbung einer Eröffnungsveranstaltung. Die maximale Gesamtförderung je Fairteiler umfasst 3.500 Euro. Zudem können sich die meist ehrenamtlich Tätigen beraten lassen.

„Essbare Lebensmittel sind wertvoll und sollten nicht einfach weggeworfen werden. Das schont Ressourcen und ist ein wertvoller Beitrag zum Klimaschutz“, sagt Martin Körner, Leiter des Grundsatzreferats Klimaschutz, Mobilität und Wohnen bei der Landeshauptstadt Stuttgart. „Mit den Fairteilern unterstützen wir nachbarschaftliche Strukturen. Außerdem können wir mit den Fairteilern auch Menschen mit wenig Geld helfen, im Alltag klar zu kommen.“

Quelle: Stadt Stuttgart