Wie Ananas zum Zartmacher fürs Fleisch wird

Wie Ananas zum Zartmacher fürs Fleisch wird

Ananas wird in einigen Küchen Asiens ganz bewusst eingesetzt: Unser Autor kann bis heute ein ganz bestimmtes Curry nicht vergessen. Über eine Frucht, die mehr verdient hat, als in einer Blechbüchse zu schwimmen.

Quelle FAZ