Kochen: Warum der Thermomix so polarisiert

Kaum ein Küchengerät wird so geliebt und verachtet wie das Produkt von Vorwerk, das hackt, rührt, kocht, mixt, dämpft und neuerdings auch brät. Eine Ethnologin erklärt, was das aussagt, über Frauen, Männer – und ein Land, das Alltagskochen zwar fordert, aber kaum würdigt.