Vegetarier oder Veganer: Worauf Sie bei einer Ernährungsumstellung achten müssen

Vegetarier oder Veganer: Worauf Sie bei einer Ernährungsumstellung achten müssen

Wer in seiner Ernährung vorwiegend oder voll auf Pflanzen setzen will, steht schnell vor der Frage: Bekomme ich genügend Eisen, Protein und Vitamin B12?

Quelle FAZ